鯨肉による認知症予防改善効果の解明

SHIODAライフサイエンス株式会社・昭和大学医学部・共同船舶株式会社の共同研究により、鯨肉がアルツハイマー病モデルマウスにおいて認知機能の改善したことを報告した (東京, ベルサール八重洲)。

http://www.kyodo-senpaku.co.jp/wordpress/archives/3311 (共同船舶株式会社HPより引用)

[ 2015/03/24 ]

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